POISSON MARINE AU FOUR

Assalam  Aleykoum wm wb, Bonjour,

Vous est-il déjà arrivé de rentrer de l’école arrivé face à la porte de chez vous et la vous rêvez d’un poulet frite et ben non au menu c’est du poisson et moi perso enfant appart le poisson pané je détestais le poisson. Mais en prenant de l’âge (je suis pas si vieille que ça quand même) je réalise que le poisson est très bon pour la santé et de plus il y est conseillé d’en manger plusieurs fois par semaine !!!Et maintenant j’apprécie beaucoup surtout quand ils sont marinés et cuit au four un régal !!!

Pour la marinade il vous faudra :

Sel

Poivre

Curcuma

Cumin

Ras el hanout

Paprika

Oignon haché, ail haché

Huile d’olive

Préparation :

Après avoir lavé et vidé vos poissons (c’est  pas plus pire que les poulets !!!) vous enduisez vos poissons de votre marinade, placé sur un plat allant au four vous y ajoutez ce qui vous plaît, pour moi c’était poivron  grillé, tomate et olive noir.

 

Bonne Appétit !!!