Samedi 20 février 2010
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20
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23:31
Assalam Aleykoum wm wb, Bonsoir
Alors aujourd'hui j'avais envie de faire des Baghrirs pour le plaisir de la famille...On les appelles aussi 1000 trous mais sincèrement j'ai jamais pris le risque de les compters lol!!!
Alors pour cette vous aurez besoin de :
Voici le verre que j'ai utilisé pour les mesures (les fidèle de IKEA se reconnaitrons!!!)
Et maintenant place à la recette en étape :
Recette :
2 verres de semoule fin
1 verre de farine
2 1/2 verre d'eau tiède
1 sachet de levure chimique
1 cuil à soupe de levure sèche active (mélanger à de l'eau tiède)
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
Préparation :
Mixer le tout..Laisser reposer la pâte le temps de faire la vaisselle...Faire chauffer la poèle et tester un peu de pâte...
Passer la poèle sous l'eau entre chaque cuisson de baghrir...Moi je l'enduis d'huile d'olive après cuisson mais c'est selon vos goût!!!
A déguster avec du miel et autour d'un bon thé!!!
Bonne Appétit!!!
Alors aujourd'hui j'avais envie de faire des Baghrirs pour le plaisir de la famille...On les appelles aussi 1000 trous mais sincèrement j'ai jamais pris le risque de les compters lol!!!
Alors pour cette vous aurez besoin de :
Voici le verre que j'ai utilisé pour les mesures (les fidèle de IKEA se reconnaitrons!!!)
Et maintenant place à la recette en étape :
Recette :
2 verres de semoule fin
1 verre de farine
2 1/2 verre d'eau tiède
1 sachet de levure chimique
1 cuil à soupe de levure sèche active (mélanger à de l'eau tiède)
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
Préparation :
Mixer le tout..Laisser reposer la pâte le temps de faire la vaisselle...Faire chauffer la poèle et tester un peu de pâte...
Passer la poèle sous l'eau entre chaque cuisson de baghrir...Moi je l'enduis d'huile d'olive après cuisson mais c'est selon vos goût!!!
A déguster avec du miel et autour d'un bon thé!!!
Bonne Appétit!!!
